Château Calissanne
Roséwein Calisson de Calissanne - 2022 - AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Blumige Noten, die sich schnell zu Infusionsnoten entwickeln. Die Zitrusfrüchte dominieren. Der Mund ist rund und raffiniert.
Ein Premium-Rosé, der als Aperitif serviert werden kann, aber auch ein raffinierter Begleiter für Ihr Abendessen ist!
Roséwein Calisson de Calissanne - 2022 - AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Bezeichnung
Roséwein Calisson de Calissanne - 2022 - AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
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TERROIR & REBSORTEN
TERROIR
Auf kalkhaltigem Kieselsteingeröll in bester Südlage gelegen und durch Felsen vor dem Mistral geschützt.
WEINBEREITUNG
Die Weinlese erfolgt ab Ende August im Morgengrauen von Hand in den ältesten Weinbergen des Winzerguts. Die Entsaftung erfolgt behutsam und sauerstofffrei dank einer hochmodernen Weinpresse. Nach einer Kaltvorklärung (Stabulation), erfolgt die Kelterung bei 15 ° C in wärmeregulierten Bottichen.
Alkoholgehalt: 13,5 %
Servierempfehlung: 8 /10 °C kühl zu servieren
Rebsorten: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre -
VERKOSTUNG & BERATUNG
VERKOSTUNG
Ein Jahrgangswein voller Frische und Intensität!
BERATUNG
Dieser kostbare Rosé eignet sich für alle kulinarischen Gelegenheiten.
Der Calisson de Calissanne ist ein wunderbarer und subtiler Aperitif, der auch während des Essens zu begeistern weiß.
Entdecken Sie ihn zum Beispiel zu einem Teller mit Bayonne-Schinken oder gegrilltem Gemüse auf italienische Art... -
MEDAILLEN & WETTBEWERBE
Jahrgang 2022: Goldmedaille beim Vinalies Intzernational
Silbermedaille beim Mondial du Rosé 2019
Silbermedaille beim Weinwettbewerb „Terre de Vins" 2019